Pasti kalian kalau mau buat bolu sendiri yang terbayang tuh, ribet, ga punya timbangan, ga punya oven.
Tenang bun,
Resep ini ga ribet, ekonomis lagi. Gak perlu oven, karena di kukus.
Gak perlu repot timbang2, karena ini aku pakai takaran sendok.
Pas banget juga nih lagi musim ujan, ngeteh sambil ngemil bolu. Mantap kan.
Bolu Ketan Hitam versi kukus
BAHAN :
- 2 butir telur
- 7 sdm gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 10 sdm tepung ketan hitam
- 4 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
- Mixer gula, SP dan telur dengan kecepatan tinggi selama 5-7 menit sampai kaku berjejak
- Masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah
- Masukan 4 sdm minyak goreng, mix sampai tercampur rata.
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci dilapisi serbet ya
- Kukus bolu sekitar 15-20 menit.
- Siap dihidangkan
Selamat mencoba ya :)
Video bisa lihat disini ya
https://youtu.be/urxXUlvGnIE
Jangan lupa Support juga YouTube Channel aku ya bun
Terimakasih
Comments
Post a Comment